Его именем называют фильмы, повести, музыкальные группы, делают одежду, создают музее, его круг использования очень широк . Перед ним не устоит не одна девушка. И все это о шоколаде!
Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили)
В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие.
В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие.
Шоколаду приписывали следующие целебные свойства: лечение депрессий, улучшение самочувствия, быстрое заживление ран (википедия).
Недавно в Черкассах прошла ChocoArt. Благодаря кондитерской компании АВК, которая организовала эту выставку, черкащане имели возможность не только увидеть шоколадные экспонаты, но и насладиться самим шоколадом, а также прослушать интересную экскурсию про его изготовления.
К Вашему вниманию предоставляю небольшой фото отчет
К Вашему вниманию предоставляю небольшой фото отчет
P.S. Все изделия были выполнены с шоколада!!!
Венера в "шоколаде"))
ОтветитьУдалить